Emploi Restauration en Alsace — les missions qui recrutent avec GABI
La restauration recrute toute l'année dans le Bas-Rhin. Cuisiniers, serveurs, agents de restauration collective et plongeurs : Simon Intérim & Placement place des profils restauration dans les hôtels, restaurants, collectivités et traiteurs à Strasbourg, Haguenau, Saverne et dans tout le Bas-Rhin.
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Les métiers de la restauration que Simon Intérim recrute dans le Bas-Rhin
Simon Intérim & Placement intervient dans l'ensemble des établissements de restauration alsaciens : restaurants traditionnels, hôtellerie, restauration rapide, traiteurs et collectivités. Voici les profils les plus demandés.
Cuisinier
Le cuisinier prépare les plats chauds et froids selon les fiches techniques de l'établissement. Il travaille en brigade ou seul selon la taille de la cuisine. Un CAP Cuisine ou une expérience confirmée est généralement attendu. Salaire indicatif : entre 1 900 € et 2 400 € brut par mois selon l'établissement et l'expérience.
Commis de cuisine
Le commis de cuisine assiste le cuisinier dans la préparation des plats : épluchage, découpe, dressage, mise en place. Poste d'entrée accessible sans diplôme, idéal pour débuter en cuisine. Salaire indicatif : entre 1 770 € et 1 900 € brut par mois.
Serveur
Le serveur accueille les clients, prend les commandes, assure le service en salle et encaisse les additions. Poste accessible sans diplôme avec un bon sens du relationnel. Salaire indicatif : entre 1 800 € et 2 100 € brut par mois, complété par les pourboires selon l'établissement.
Agent de restauration collective
L'agent de restauration collective prépare et distribue les repas dans les cantines scolaires, hôpitaux, maisons de retraite ou restaurants d'entreprise. Horaires souvent de journée, sans soirées ni week-ends. Accessible sans diplôme. Salaire indicatif : entre 1 770 € et 1 950 € brut par mois.
Plongeur
Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux. Poste accessible sans expérience ni diplôme, souvent en horaires décalés. Salaire indicatif : SMIC + primes selon les horaires et l'établissement.
Salaires et conditions de travail dans la restauration en Alsace
Fourchette de salaire selon le poste
| Poste | Salaire brut mensuel indicatif |
|---|---|
| Plongeur | 1 770 € – 1 880 € |
| Commis de cuisine | 1 770 € – 1 900 € |
| Agent restauration collective | 1 770 € – 1 950 € |
| Serveur | 1 800 € – 2 100 € |
| Cuisinier | 1 900 € – 2 400 € |
Ces fourchettes sont indicatives pour le Bas-Rhin. Elles varient selon le type d'établissement (gastronomique, brasserie, collectivité), les horaires et les avantages en nature (repas, mutuelle).
Horaires et types de contrats
La restauration commerciale fonctionne souvent en horaires coupés (service du midi + service du soir) et mobilise les week-ends et jours fériés. La restauration collective offre des horaires plus réguliers, généralement en journée continue sans soirées ni week-ends — un critère important pour de nombreux candidats.
Simon Intérim propose des missions à la journée, à la semaine ou longues durées selon les besoins des établissements partenaires du Bas-Rhin.
Hygiène et certifications : ce que les établissements exigent en Alsace
La restauration est soumise à des règles strictes d'hygiène alimentaire. Les certifications suivantes sont fréquemment demandées :
- Formation HACCP — Hazard Analysis Critical Control Point, obligatoire dans les établissements de restauration commerciale depuis 2012
- Attestation de formation hygiène alimentaire — 14h de formation minimum pour au moins un salarié par établissement
- Certificat médical d'aptitude — requis sur certains postes en collectivité
Vous n'avez pas encore votre formation HACCP ? Signalez-le à GABI — certains employeurs partenaires de Simon Intérim proposent la formation avant prise de poste.
Où Simon Intérim recrute dans la restauration dans le Bas-Rhin
Restauration à Strasbourg et sa périphérie
Strasbourg concentre une offre de restauration dense et variée : restaurants gastronomiques, brasseries alsaciennes, hôtellerie internationale, traiteurs événementiels et restauration d'entreprise. Simon Intérim Strasbourg place des cuisiniers, serveurs et agents de restauration collective toute l'année sur des missions courtes et longues durées.
Restauration à Haguenau
Haguenau et sa zone nord proposent des opportunités en restauration commerciale et collective, notamment dans les cantines scolaires, maisons de retraite et restaurants locaux. Simon Intérim Haguenau intervient régulièrement pour des missions de cuisinier, commis et agent de restauration collective.
Restauration à Saverne, Seltz, Wissembourg, Ingwiller
Les agences Simon Intérim Saverne, Seltz, Wissembourg et Ingwiller couvrent les besoins en restauration des zones rurales du Bas-Rhin : restaurants locaux, cantines scolaires et établissements médico-sociaux.
Autres secteurs qui recrutent en Alsace
La restauration vous intéresse mais vous êtes ouvert à d'autres opportunités ? Simon Intérim recrute également dans la distribution en Alsace, le tertiaire dans le Bas-Rhin et la logistique en Alsace.
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Avec GABI, c'est différent. Tu décris ta situation, ton poste, tes habilitations, ta disponibilité, ta zone, et ton profil est transmis directement à l'équipe Simon Intérim la plus proche. Un conseiller te rappelle avec ton dossier déjà en main.
GABI est disponible 24h/24, 7j/7. Tu peux démarrer une conversation maintenant, même si l'agence est fermée.