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Emploi Opérateur de conditionnement en Alsace : missions Simon Intérim & Placement

L'opérateur de conditionnement est l'un des postes d'entrée les plus accessibles dans l'agroalimentaire alsacien. Sans diplôme, sans expérience : Simon Intérim & Placement place des opérateurs de conditionnement sur des missions à Strasbourg, Haguenau, Saverne et dans tout le Bas-Rhin.

Décrivez votre situation à GABI, il vous oriente vers l'agence Simon qui recrute des opérateurs de conditionnement dans votre zone, disponible 24h/24.

Missions et responsabilités de l'opérateur de conditionnement

L'opérateur de conditionnement assure l'emballage, l'étiquetage et la palettisation des produits alimentaires en sortie de ligne de production. Il est le dernier maillon de la chaîne de fabrication avant l'expédition et est garant de la conformité visuelle et du conditionnement des produits finis.

Au quotidien, l'opérateur de conditionnement approvisionne la ligne en consommables (barquettes, films, étiquettes, cartons), surveille le bon déroulement du conditionnement sur la ligne (détection des défauts d'emballage, contrôle des poids et des dates), retire les produits non conformes et les signale à sa hiérarchie, étiquette les produits selon les fiches de traçabilité (DLC, DLUO, numéro de lot), constitue les colis et les palettes selon les plans de palettisation définis, et renseigne les documents de traçabilité en fin de production.

Le poste implique des gestes répétitifs à cadence soutenue, une station debout prolongée et le strict respect des règles d'hygiène HACCP. L'environnement de travail varie selon les productions : ambiance fraîche pour les produits réfrigérés, ambiance chaude pour les produits de boulangerie industrielle.

Salaire et évolution d'un opérateur de conditionnement en Alsace

Fourchette de salaire selon le profil et les horaires

Profil Salaire brut mensuel indicatif
Opérateur conditionnement, horaires de jour 1 770 € – 1 880 €
Opérateur conditionnement, horaires 2x8 1 880 € – 2 000 €
Opérateur conditionnement, horaires 3x8 / nuit 2 000 € – 2 150 €
Opérateur conditionnement avec CACES 1B 1 900 € – 2 100 €

Ces fourchettes sont indicatives pour le Bas-Rhin. Elles varient selon le site de production, le secteur agroalimentaire (viande, boulangerie, conserves, produits laitiers) et les primes associées (prime de nuit, prime de froid, prime d'habillage, panier).

Évolution possible

Un opérateur de conditionnement expérimenté peut évoluer vers des postes d'agent de production agroalimentaire, de conducteur de ligne ou de régleur selon les formations suivies et les opportunités offertes par les sites partenaires de Simon Intérim dans le Bas-Rhin.

Hygiène et équipements : ce que les sites agroalimentaires exigent en Alsace

Les sites agroalimentaires appliquent des normes d'hygiène HACCP parmi les plus strictes de l'industrie :

  • Tenue de travail complète, blouse, charlotte, sur-chaussures fournis par le site
  • Port de gants, obligatoire en zone de contact direct avec les aliments
  • Interdiction de bijoux, ongles vernis, faux ongles, règles d'hygiène strictes en zone de production
  • Sas d'hygiène, passage obligatoire à l'entrée de chaque zone (lavage des mains, soufflerie)
  • Formation HACCP de base, sensibilisation aux dangers alimentaires assurée à la prise de poste
  • EPI spécifiques, tenue de froid (veste polaire, gants thermiques) pour les zones réfrigérées
  • Visite médicale d'aptitude, parfois exigée avant prise de poste sur certains sites

Où Simon Intérim recrute des opérateurs de conditionnement dans le Bas-Rhin

Opérateur de conditionnement à Strasbourg et sa périphérie

La zone de Strasbourg et ses environs concentrent plusieurs sites agroalimentaires recrutant des opérateurs de conditionnement : industries de transformation, boulangeries industrielles, sites de conditionnement de produits frais. Simon Intérim Strasbourg place des opérateurs de conditionnement en mission toute l'année sur ces sites, principalement en horaires décalés 2x8 et 3x8.

Opérateur de conditionnement à Haguenau

Haguenau et sa zone nord accueillent des entreprises agroalimentaires avec des besoins réguliers en opérateurs de conditionnement. Simon Intérim Haguenau intervient pour des missions d'opérateur de conditionnement sur les sites de production de la zone nord du Bas-Rhin.

Opérateur de conditionnement à Saverne, Seltz, Wissembourg, Ingwiller

Les agences Simon Intérim Saverne, Seltz, Wissembourg et Ingwiller couvrent les besoins en opérateurs de conditionnement des coopératives agricoles, caves viticoles et ateliers de transformation agroalimentaire des zones rurales du Bas-Rhin.

Autres métiers de l'agroalimentaire

Vous êtes aussi ouvert à d'autres postes dans l'agroalimentaire en Alsace ? Simon Intérim recrute également des agents de production et des boulangers industriels dans le Bas-Rhin.

Pourquoi parler à GABI plutôt que déposer un CV en ligne ?

Sur un jobboard, tu déposes ton CV et tu attends. Tu ne sais pas si quelqu'un l'a lu, ni quand tu seras rappelé.

Avec GABI, c'est différent. Tu décris ta situation, ton poste, tes habilitations, ta disponibilité, ta zone, et ton profil est transmis directement à l'équipe Simon Intérim la plus proche. Un conseiller te rappelle avec ton dossier déjà en main.

GABI est disponible 24h/24, 7j/7. Tu peux démarrer une conversation maintenant, même si l'agence est fermée.

Questions fréquentes, Opérateur de conditionnement en Alsace

Faut-il un diplôme pour être opérateur de conditionnement ?
Non. Le poste d'opérateur de conditionnement est l'un des plus accessibles dans l'agroalimentaire : ni diplôme ni expérience préalable ne sont nécessaires. Une formation aux normes HACCP et aux procédures internes est assurée à la prise de poste sur chaque site.
Quel est le salaire d'un opérateur de conditionnement en Alsace ?
Entre 1 770 € et 1 950 € brut par mois pour un opérateur de conditionnement débutant. Les horaires décalés (2x8, 3x8, nuit) génèrent des majorations qui peuvent porter la rémunération réelle entre 1 950 € et 2 150 € brut par mois selon les sites.
Quels sont les horaires d'un opérateur de conditionnement ?
L'agroalimentaire fonctionne souvent en horaires décalés : 2x8 (matin/après-midi), 3x8 (avec la nuit) ou horaires de week-end sur les sites en production continue. Ces horaires sont majorés et représentent un complément de salaire significatif. Précisez vos disponibilités à GABI.
Le poste d'opérateur de conditionnement est-il physique ?
Oui. Le poste implique une station debout prolongée, des gestes répétitifs sur ligne de conditionnement et un environnement parfois froid (chambres froides, produits réfrigérés) ou chaud selon les productions. Les EPI sont obligatoires (charlotte, blouse, chaussures de sécurité, gants selon les zones).
Peut-on évoluer depuis un poste d'opérateur de conditionnement ?
Oui. C'est souvent le premier poste dans l'agroalimentaire. Avec de l'expérience et des formations internes, l'opérateur de conditionnement peut évoluer vers des postes d'[agent de production](/metiers/agent-production) ou de conducteur de ligne agroalimentaire. Simon Intérim accompagne régulièrement cette progression.
Comment s'inscrire à Simon Intérim pour un poste d'opérateur de conditionnement ?
Pas de formulaire à remplir, pas de rendez-vous à prendre. Parlez à GABI maintenant — en quelques questions, votre profil (disponibilité, horaires, zone, expérience) est transmis à l'agence Simon la plus proche. Un conseiller vous rappelle pour la suite.

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