Emploi Agent de production en Alsace : missions Simon Intérim & Placement
L'agent de production agroalimentaire est un poste clé dans les usines et ateliers de transformation du Bas-Rhin. Fabrication, transformation, contrôle qualité : Simon Intérim & Placement place des agents de production sur des missions à Strasbourg, Haguenau, Saverne et dans tout le Bas-Rhin.
Décrivez votre situation à GABI, il vous oriente vers l'agence Simon qui recrute des agents de production dans votre zone, disponible 24h/24.
Missions et responsabilités de l'agent de production agroalimentaire
L'agent de production agroalimentaire assure la fabrication et la transformation des produits alimentaires sur une ligne de production. Il intervient à différentes étapes du processus de fabrication selon le site et le produit : préparation des matières premières, transformation (cuisson, mélange, découpe), contrôle qualité en cours de production et conditionnement des produits finis.
Au quotidien, l'agent de production agroalimentaire prépare son poste de travail selon les procédures internes (nettoyage, vérification des équipements, approvisionnement en matières premières), exécute les opérations de fabrication définies dans les gammes de production (dosage, mélange, cuisson, découpe, assemblage selon les produits), effectue les contrôles qualité visuels et organoleptiques en cours de production, surveille les paramètres de fabrication (températures, poids, textures), signale les non-conformités à sa hiérarchie, renseigne les documents de traçabilité et de production, et assure le nettoyage et la désinfection de son poste en fin de production selon les procédures HACCP.
Le poste implique une station debout prolongée, des gestes répétitifs et le respect strict des règles d'hygiène alimentaire. L'environnement de travail varie selon les productions : ambiance fraîche pour les produits carnés et laitiers, ambiance chaude pour les produits de boulangerie et de confiserie.
Salaire et évolution d'un agent de production agroalimentaire en Alsace
Fourchette de salaire selon le profil et les horaires
| Profil | Salaire brut mensuel indicatif |
|---|---|
| Agent de production débutant, horaires de jour | 1 800 € – 1 900 € |
| Agent de production, horaires 2x8 | 1 900 € – 2 050 € |
| Agent de production, horaires 3x8 / nuit | 2 050 € – 2 250 € |
| Agent de production qualifié (CAP IAA) | 1 950 € – 2 200 € |
Ces fourchettes sont indicatives pour le Bas-Rhin. Elles varient selon le secteur agroalimentaire (viande, boulangerie, conserves, produits laitiers, confiserie), les horaires pratiqués et les primes associées (prime de nuit, prime de froid, prime d'habillage, panier repas).
Évolution possible
Un agent de production expérimenté peut évoluer vers des postes de conducteur de ligne agroalimentaire, de régleur ou de boulanger industriel selon les formations suivies et les opportunités offertes par les sites partenaires de Simon Intérim dans le Bas-Rhin.
Hygiène et certifications : ce que les sites agroalimentaires exigent en Alsace
L'agroalimentaire est soumis aux normes d'hygiène HACCP les plus strictes de l'industrie alimentaire :
- Formation HACCP, sensibilisation obligatoire aux dangers biologiques, chimiques et physiques en production alimentaire
- Tenue de travail complète, blouse, charlotte, sur-chaussures, tablier fournis par le site
- Port de gants, obligatoire en zone de contact direct avec les aliments
- Interdiction formelle, bijoux, ongles vernis, faux ongles, piercing visibles en zone de production
- Sas d'hygiène, passage obligatoire à chaque entrée en zone de production (lavage des mains, soufflerie, pédiluves selon les sites)
- Relevés de températures, contrôle et enregistrement des températures de conservation et de production
- EPI spécifiques, tenue de froid (veste polaire, gants thermiques) pour les zones réfrigérées et surgélation
- Visite médicale d'aptitude, exigée avant prise de poste sur certains sites (produits carnés, industrie laitière)
Où Simon Intérim recrute des agents de production agroalimentaire dans le Bas-Rhin
Agent de production à Strasbourg et sa périphérie
La zone de Strasbourg concentre plusieurs sites agroalimentaires majeurs : industries de transformation, boulangeries industrielles, sites de production de produits frais et de conserves. Simon Intérim Strasbourg place des agents de production agroalimentaire en mission toute l'année sur ces sites, avec des pics saisonniers importants en période de fêtes et de vendanges.
Agent de production à Haguenau
Haguenau et sa zone nord accueillent des entreprises agroalimentaires actives dans la transformation de produits régionaux et la production industrielle. Simon Intérim Haguenau intervient régulièrement pour des missions d'agent de production sur les sites de fabrication de la zone nord du Bas-Rhin.
Agent de production à Saverne, Seltz, Wissembourg, Ingwiller
Les agences Simon Intérim Saverne, Seltz, Wissembourg et Ingwiller couvrent les besoins en agents de production des coopératives agricoles, caves viticoles et ateliers de transformation des zones rurales du Bas-Rhin, avec des besoins saisonniers forts lors des vendanges et des récoltes.
Autres métiers de l'agroalimentaire
Vous êtes aussi ouvert à d'autres postes dans l'agroalimentaire en Alsace ? Simon Intérim recrute également des opérateurs de conditionnement et des boulangers industriels dans le Bas-Rhin.
Pourquoi parler à GABI plutôt que déposer un CV en ligne ?
Sur un jobboard, tu déposes ton CV et tu attends. Tu ne sais pas si quelqu'un l'a lu, ni quand tu seras rappelé.
Avec GABI, c'est différent. Tu décris ta situation, ton poste, tes habilitations, ta disponibilité, ta zone, et ton profil est transmis directement à l'équipe Simon Intérim la plus proche. Un conseiller te rappelle avec ton dossier déjà en main.
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