Emploi Approvisionneur en grande distribution en Alsace : missions Simon Intérim & Placement
Il assure au quotidien les commandes de matières premières, d'emballages ou de fournitures auprès de fournisseurs référencés. Il veille au respect des cahiers des charges, en termes de quantité, de conformité, de qualité, de délais. Il réalise la mise en rayon de produits alimentaires ou non alimentaires sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité.
Formation nécessaire
- Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle
- Un CAP/BEP en vente et distribution ou une expérience professionnelle dans ces mêmes secteurs peut en faciliter l'accès
- Un ou plusieurs Certificats d'Aptitude à la Conduite En Sécurité conditionnés par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peuvent être requis
Principales activités
- Respecter les standards et procédures qualité
- Prendre en charge les échanges et le suivi quotidien des fournisseurs et sous-traitants
- Calculer le volume de produits nécessaires par rapport aux stocks et aux capacités du magasin
- Réaliser les plannings de livraisons et les envoyer aux fournisseurs
- Réaliser le reporting des états de l'approvisionnement et des capacités des fournisseurs
- Informer la production et coordonner les actions
- Analyser les performances des fournisseurs par la mise à jour et la tenue d'indicateurs
- Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
- Acheminer les produits en rayon et les installer en tête de gondoles, sur les linéaires
- Effectuer/contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et des produits en rayon
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente
- Procéder à l'inventaire des produits
Compétences
Savoirs
- Utilisation d'outils bureautiques (traitement de texte, tableur,...)
- Utilisation de logiciels de gestion de stocks
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Gestes et postures de manutention
Savoir-être
- Aisance relationnelle
- Sens de l’écoute
- Ténacité
- Sang-froid
- Curiosité
- Réactivité
- Organisation et rigueur
Savoir-faire
- Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...)
- Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques de mise en rayon, de ventes, d’inventaire
- Capacités de négociation
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Questions fréquentes, Approvisionneur en grande distribution en Alsace
Faut-il un diplôme pour devenir approvisionneur en grande distribution ?
Le poste est accessible sans diplôme ni expérience préalable, ce qui en fait une bonne porte d'entrée dans la logistique et la distribution. Un CAP/BEP en vente ou une première expérience en commerce facilite néanmoins l'accès. Certains employeurs exigent des CACES (certificats de conduite en sécurité), soumis à une aptitude médicale périodique.
Quel salaire peut-on espérer comme approvisionneur en Alsace ?
À titre indicatif, un approvisionneur débutant en grande distribution dans le Bas-Rhin perçoit généralement entre 1 800 € et 2 000 € brut par mois. Un profil confirmé, maîtrisant les logiciels de gestion de stocks et la relation fournisseurs, peut atteindre 2 200 € à 2 500 € brut mensuel. Ces fourchettes sont indicatives et varient selon l'enseigne et le volume du site.
Quelles évolutions sont possibles après ce poste ?
Avec de l'expérience, un approvisionneur peut évoluer vers des fonctions de chef de rayon, de responsable des achats ou de gestionnaire de stocks. Des passerelles existent également vers la logistique amont, notamment en entrepôt ou en centrale d'achat. Une formation continue ou une validation des acquis de l'expérience peut accélérer cette progression.
Dans quelles conditions se déroule ce travail au quotidien ?
L'approvisionneur travaille principalement en surface de vente et en réserve, avec des horaires souvent décalés incluant tôt le matin, les week-ends et parfois les jours fériés. Le poste implique du port de charges, l'utilisation de transpalettes et le respect strict des règles d'hygiène, notamment pour les produits frais et périssables. Le rythme est soutenu, surtout en périodes de promotions ou d'inventaires.
Comment postuler à une mission d'approvisionneur via Simon Intérim ?
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